信玄餠の賞味期限や日持ちはどれくらい?冷凍庫でも保存できるの?

信玄餠の賞味期限や日持ちはどれくらい?冷凍庫でも保存できるの?

山梨県の名物である信玄餅。

黒蜜ときな粉をかけて食べるお餅は最高ですよね。

今回は、この信玄餅の賞味期限がどのくらいなのか、信玄餅は賞味期限が過ぎても食べても大丈夫なのか、保存方法など詳しくご紹介いたします。

参考にしてみてくださいね。

信玄餠の賞味期限はどれくらい?

信玄餠の賞味期限や日持ちはどれくらい?冷凍庫でも保存できるの?

信玄餅の賞味期限ってどのくらいなのでしょうか?

信玄餅を売っているメーカーの有名なものは、桔梗屋と金精軒。

賞味期限はというと

  • 金精軒の信玄餅: 10日。
  • 桔梗屋の信玄餅:12日。

となっています。

ちなみに水信玄餅は、30分だとか。

買ってすぐ、美味しいうちに食べたいですね。

冷凍保存した場合は、2週間から1ヶ月ぐらい保存可能です。

金精軒のものは、防腐剤や保存料などを一切使っていないので、日持ちがあまりしません。

桔梗屋の方は比較的日持ちするのでお土産で購入される人も多いでしょう。

期限が迫ったものを詰め放題できることもありますが、こちらを購入する際には、賞味期限が短いということを忘れないようにしてくださいね。

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賞味期限切れの信玄餠はいつまで食べられる?

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賞味期限が切れた信玄餅はいつまで食べても大丈夫なのでしょうか?

賞味期限が記載されているので多少すぎたとしても食べることはできますよ。

すぐに傷むことはありません。

賞味期限を過ぎたものを食べるときは、食べる前に必ず傷んでいないかチェックしてから食べるようにしてくださいね。

ちょっとでも変だなぁって感じた時は、食べるのをやめて処分しましょう。

時間がたつにつれて、味や風味は落ちている可能性はあります。

なるべく美味しいうちに早めに食べ切ることをおすすめします。

こんなコメントも。

 

賞味期限が過ぎたものを食べている方が意外と多いですね。

そして味も大丈夫とのコメントもありました。

でも、賞味期限が過ぎたものを食べるときは、自己責任においてお願いします。

信玄餠って腐るとどうなるの?

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信玄餅が腐ると次のようになりますよ。

  • お餅(求肥)の部分が固くなっている。
  • カビが生えている。
  • 変な味がしている。
  • 変な臭いがしている。
  • 変色している。

というような感じになっていたら、食べるのをやめて処分してくださいね。

信玄餠が余ったときの保存方法は?冷凍もできる?

信玄餠の賞味期限や日持ちはどれくらい?冷凍庫でも保存できるの?

信玄餅が余った時の保存方法をご紹介いたします。

常温保存

直射日光の当たらない涼しい場所、冷暗所を選んで常温で保存してください。

冷蔵庫に入れてしまうと、餅が固くなって美味しく無くなってしまうので注意しましょう。

冷蔵保存

夏場の暑い時など心配な時には冷蔵庫に入れて保存してください。

ただし、冷蔵庫に入れるとお餅が固くなってしまいます。

食べる時、常温にしばらく置いて戻すか、もしくは、少しだけ電子レンジで温めてから食べると良いでしょう。

気にならなかったらそのまま食べても大丈夫ですよ。

冷凍保存

どうしても食べ切れない時は、冷凍することもできるので利用してみてください。

パックのまま、さらにジップロックなどに入れてしっかり密封してから冷凍しましょう。

食べるときは、自然解凍または、電子レンジでサッと温めてから食べてくださいね。

信玄餠の賞味期限や日持ちはどれくらい?冷凍庫でも保存できるの?のまとめ

信玄餅の賞味期限がどのくらいなのか、日持ちがどれくらいなのか、冷凍保存することができるのかなど詳しくご紹介いたしました。

信玄餅は、メーカーにより賞味期限が若干変わってきます。

賞味期限は、10日のものと、12日のものとあります。

買った時にしっかり確かめておきましょう。

賞味期限が迫ったものを詰め込みで購入することもできますよ。

その場合は、さらに賞味期限が短くなるので注意しましょう。

信玄餅は、冷凍保存することもできるので、すぐに食べ切れない時は冷凍しておくと良いですよ。

とても美味しい信玄餅、上手に保存して最後まで美味しく召し上がってくださいね。

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