サテトムの賞味期限はどれくらい?保存方法やどこに売ってるかも調査!

サテトムの賞味期限はどれくらい?保存方法やどこに売ってるかも調査!

ベトナム産の万能調味料の1つのサテトム。

エビとレモングラスが入っている食べるラー油です。

知る人ぞ知る調味料でしょう。

エスニック料理やベトナム料理が好きな人にとっては欠かせないものですよね。

サテトムの瓶はとても小さなものですが、すぐに使い切るものではありません。

戸棚にしまっておいたら賞味期限が過ぎていたなんてことも。

そんな時、そのまま使っても良いのかって悩みますよね。

今回はサテトムの賞味期限がどのくらいなのか、サテトムの保存方法や特徴など詳しくご紹介いたします。

参考にしてみてくださいね。

サテトムの賞味期限はどれくらい?

 

サテトムの賞味期限はどのくらいなのでしょうか?

2022年1月28日。2022年3月28日以降とか、ちょっとずつ記載も違っています。

購入日より8ヶ月先ぐらい持つとも言われていますよ。

買った時にしっかり瓶に記載されている賞味期限を確認しておくと良いでしょう。

どれも、未開封の時に有効な日数です。

開封した後は、賞味期限にかかわらず、早めに使い切るようにしてくださいね。

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サテトムの正しい保存方法は?

サテトムの保存方法はこちら。

未開封のもの。

直射日光の当たらない涼しい場所、冷暗所を選んで常温で保存してください。

買ってきたそのまま保存して大丈夫ですよ。

開封済みのもの

しっかり口を閉じて、冷蔵庫で保存するのが良いでしょう。

冬場の寒い時は、常温でも保存できます。

暑い時期は、カビてしまうことがあるので要注意ですよ。

冷蔵庫に入れて保存すると、どうしても油脂が固まってしまいます。

そんな時は、お湯にさっと瓶ごとつけて温めるか、常温でしばらくおいておくかすれば元に戻りますよ。

サテトムはどこに売ってる?

 

サテトムを購入してみたいけど、どこで買えるの? って思いますよね。

購入できる場所はこちら。

  • カルディー

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4959090820493

  • コストコ
  • イオン
  • 成城石井

 

などで購入することができますよ。

店舗によっては、おいていない時もあるので、注意しましょう。

心配な時は、あらかじめ電話などでお問い合わせしてから行くと良いですよ。

近くのお店がない時は、通販サイトを利用すると便利です。

 

  • AMAZON
  • 楽天
  • Yahoo

などで購入することができますよ。

探しに行くのが面倒な時や、近くにお店がない時など便利なので利用してみてくださいね。

サテトムの特徴や使い方は?

 

ベトナム版、食べるラー油とも言われているサテトム。

レモングラスとえびが入っていて、とても辛いのです。

このほかに、大豆油、赤唐辛子、ガランガル、ヌクマムなどが入って独特の味わいをつくりだしています。

でも、辛いものが大好きな人にとっては、忘れられない味になり手放せなくなるのだとか。

使い方もいたって簡単で、そのまま使いたい料理にさっとかけるだけで良いのです。

ただし、入れ過ぎるととっても辛くなり、火をふくことになるので注意しましょう。

ベトナムのフォーを作った時にさっと入れたり、チャーハン、焼きそば、野菜炒めなどに入れても美味しいです。

スープなどに入れても美味しいですよ。

入れる量の目安としては、小さじ1ぐらい。

これだけでもとっても辛くなります。

自分の舌と相談しながら、量を調整してみてください。

必ず、少量から入れるようにしましょう。

エスニックな味にしたい時に使ってみてくださいね。

サテトムの賞味期限はどれくらい?保存方法やどこに売ってるかも調査!のまとめ

サテトムの賞味期限がどのくらいなのか、保存方法や、どこに売っているのかなど詳しくご紹介いたしました。

サテトムは、ベトナム版の食べるラー油です。

ベトナム料理であるフォーなどを作った時にさっと加えるだけで、コクが増して美味しいものが出来上がりますよ。

少量でも結構な辛味があるので、入れ過ぎないように注意しましょう。

どんなお料理に入れても美味しいので、エスニックな味を楽しみたい時にぜひ使ってみてくださいね。

イオン、カルディー、コストコなど意外と近くにあるスーパーでも取り扱いがあります。

店舗によっておいていないこともあるので、確実に欲しい時は、必ず事前に確認してから買いに行くと良いでしょう。

面倒な時は、通販が便利です。

ぜひ試してみてくださいね。

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