体にもとても良いと言われているオリーブオイル。
エクストラバージンを使えば、そのまま使うことができるので、サラダにかけたり、パンにつけて食べたりすることが可能ですよね。
ほんのりオリーブの香りもあってとても好きな油の１つです。
お家で常備している家庭も多いと思うのですが、さぁ使おうと思ったら、なくなっていたなんてことありませんか?
そういう時に限って、常備もなくなっていたなんてことも。
オリーブオイルのためにスーパーに行くのもなぁ。。と思った時に便利な代用品がありますよ。
今回は、いざという時にオリーブオイルの代用品になるオイルをいくつかご紹介いたします。
困ったときは、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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オリーブオイルの代用品おすすめ６つ
オリーブオイルがなくて困ったという経験ありませんか?
オリーブオイルの代わりになるものってどれが良いのかって悩むことも。
意外と身近にあるもので代用が可能なのです。
献立を変える必要もなくなりますよ。
いくつかご紹介いたします。
オリーブオイルの代用品①サラダ油
オリーブオイルの代用品としてサラダ油がありますよ。
どの家庭にも必ずあるのではないでしょうか。
【#1分で読む人気記事】
オリーブオイルはサラダ油でも代用可能だ。まぐろを使うから決して激安レシピではないが、その価値はきっとあるぞ。 pic.twitter.com/rmImVtGsCw— ロケットニュース24 (@RocketNews24) February 23, 2018
オリーブオイルはオリーブの独特の香りがあるのですが、サラダ油には匂いはありません。
さらっとした感じに仕上がりますよ。
香りはないものの、十分にオリーブオイルの代わりになるのです。
サラダのドレッシングに使ったり、ペペロンチーノを作る時に使ったりすることができて便利ですよ。
オリーブオイルの代用品②亜麻仁油
主にサラダを作る時のオリーブオイルの代わりに使いたいときは、亜麻仁油がオススメですよ。
この油も体にとてもよく、オメガ３が含まれていてリノレン酸も多く入っているのです。
加熱して使うことができないので、炒めたりするときは、使えません。
でも、マリネを作ったり、さっとかけて食べたい時にはとても便利です。
香りも気にならないし、オリーブオイルの代わりとしてとてもぴったりですよ。
オリーブオイルの代わりで、健康的なオイルを使いたいと思ったらぜひ、代用してみてくださいね。
オリーブオイルの代わりに、亜麻仁油をかけました♪おいしかったです(^^) pic.twitter.com/BnhQBZfjLL
— ドクターサプリUSA (@DrsuppleUsa) June 20, 2014
オリーブオイルの代用品③こめ油
玄米の皮や胚芽を絞って作ってあるこめ油。
この油もオリーブオイルの代わりになりますよ。
香りや風味にクセががないのでとても使いやすいです。
ビタミンEも豊富に入っているので、使うだけで栄養がとれて良いですよ。
こんなコメントもありました。
ネットかなんかで見たかぶと生ハムのマリネ、オリーブオイル切らしてて米油で代用したしお酢も大さじ一杯じゃ足りない気がしてカンタン酢をあとから適当に足して作ったけどかなりおいしい…… pic.twitter.com/U0lDsC7FYW
— 謙信（ずっと家におる） (@yuzurie_kensin) March 25, 2018
オリーブオイルの代用品④えごま油
体に良い油と言われているえごま油。
こちらの油もオリーブオイルの代用品として使うことができるのです。
シソからとっている油なのですが、シソの香りとかが一切なく気になりません。
加熱して使うことはできないのですが、サラダやマリネを作るときにぴったりな代用品です。
オススメですよ。
オリーブオイルの代用品⑤グレープシードオイル
ぶどうの種子から作られているオイルです。
ビタミンEやポリフェノールがたくさん入っているオイルで体に良いと言われていますよ。
このオイルもオリーブオイルの代わりとして使うことができるのです。
香りとか味は一切ないので、オリーブオイルのような独特な香りを欲しいときは物足りなくなるかもしれません。
お昼はアヒージョ((⊂︎(*°ω°*)⊃︎))
オリーブオイル切らしてたのでグレープシードオイルで代用…。。海老・ウインナー・ミニトマト・バジル、あとコストコで買ったチーズが残ってたので入れてみた！ pic.twitter.com/iJIlfx8UZe— えむ (@saara_mtk) July 10, 2017
オリーブオイルの代用品⑥バター
オリーブオイルがないときに、バターで代用することも可能ですよ。
バターを使う方が、オリーブオイルよりもコクが出ます。
炒め物やソテー、パスタなどに使うと良いでしょう。
カルボナーラを作るときにバターで作ったことがありましたが美味しかったです。
アヒージョをバターで作った方のコメントがありました。
さらにさらに連投だぁ！！w
今朝、思いつき料理を実行してみた💡
見た目があれなんだけど、美味しかったです✨Twitterでアヒージョの話を目にしたので
バターアヒージョ？作ってみた！
オリーブオイルの代わりにバター！
アンチョビの代わりに鯖缶！w具が多くてオイリー感少ないけどw pic.twitter.com/2x13GT6DCM
— KURO ☻ (@Mey52422052) July 17, 2019
オリーブオイルがない！代用にサラダ油やバターは使える？のまとめ
オリーブオイルの代用品として使えるものをいくつかご紹介いたしました。
意外と身近にあるもので代用が可能なオリーブオイル。
６つの代用品をご紹介いたしました。
無いときにぜひ、活用してみてくださいね。
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