たまに飲みたくなるミルクセーキ。
お家でも簡単に作ることができるので、作っている人も多いのではないでしょうか?
長崎県では名物で食べるミルクセーキというものがあるとか。
それも美味しそうですね。
作った日に全て飲み切るのが一番良いのですが、どうしても飲み切れなかったということもあるのですよね。
そのまま処分するなんて勿体無いし、かといってどのくらい日持ちするのかって心配にもなります。
今回は、ミルクセーキの賞味期限がどのくらいなのか、賞味期限が切れても飲むことができるのか、いつまで飲んでも大丈夫なのかなど詳しくご紹介いたします。
参考にしてみてくださいね。
好きなところから読む
ミルクセーキの賞味期限はどれくらい？
長崎名物「食べるミルクセーキ」の食べくらべ！✨同じミルクセーキでもお店によって全然違います。楽しい！ pic.twitter.com/ITDwIobm5o
— アイスマン福留 (@iceman_ax) November 10, 2021
ミルクセーキの賞味期限はどのくらいなのでしょうか?
手作りのもの
- 冷蔵保存: 作ったその日または次の日まで。
- 冷凍保存: １ヶ月ぐらい
市販のもの
例として
- Parade ミルクセーキ: 製造日より１年。
- サンガリア ミルクセーキ: 配送日より賞味期限４ヶ月以上。
となっています。
この日数は未開封の時に有効ですよ。
開封した後は、なるべく早めに飲み切るようにしてくださいね。
手作りのものは、消費期限と思っておきましょう。
乳製品である牛乳を使っているので日持ちしません。
作ったらその日中に飲み切るようにしてくださいね。
賞味期限切れのミルクセーキはいつまで飲める？
賞味期限が過ぎたミルクセーキはいつまで飲んでも大丈夫なのでしょうか?
賞味期限が記載されているものは、多少すぎたとしても飲むことができますよ。
余裕を持ってつけられている日付なのですぐに傷むことはありません。
ただし、未開封の場合に限ります。
手作りのものは、防腐剤とか一切入っていないので、消費期限と思っておく方が良いでしょう。
作ったらすぐに飲み切るようにしてください。
賞味期限が切れたものを飲むときは、飲む前にしっかり傷んでいないかチェックしてから飲むようにしてくださいね。
ちょっとでも変だなぁって感じた時には飲むのをやめて処分しましょう。
こんなコメントも。
玉子焼きのお店で買った、ミルクセーキが美味しかったんです！賞味期限が短いから、常備できないのが残念・・・ #カウンセリングサービス 心理カウンセラー山本美登里 : 【最新スケジュール】今週の予約状況（10/5～）https://t.co/wG5cwmvp2o
— 山本美登里(カウンセラー) (@cs_midori) October 4, 2021
２年前の誕生日にもらって、賞味期限９ヶ月切れてるミルクセーキ飲んでるけど、元々の味がわからんからなんかよくわからん
— ぴぴ (@pp_gnu) June 6, 2019
高校生の時、普段使わない自販機で買ったミルクセーキが妙に芳醇な味だったので新商品かなと思ってよくよく見たら賞味期限3年前だった。 #夏だしフォロワーさんの怖い話教えてください
— しゅー。 (@per3minuti) August 1, 2018
賞味期限が5日過ぎてる牛乳と3日過ぎてる卵でミルクセーキ作ったら腹壊した
— ATR (@atarie111) July 25, 2020
賞味期限が切れたものを飲むときは、自己責任においてお願いします！
後で後悔しないようにしてくださいね。
ミルクセーキって腐るとどうなるの？
ミルクセーキが腐るとどうなるのでしょうか?
- 酸っぱい味がする。
- 変な臭いがしている。
- カビが生えている。
- 分離している。
- 変色している。
- 白いものが浮いている。
- 変な味がする。
- ドロドロになっている。
- 冷凍やけを起こしている。
- 長時間常温で放置した場合。
という感じになっていたら、傷んでいるので飲むのをやめてくださいね。
ミルクセーキが余ったときの保存方法は？
ミルクセーキが余った時の保存方法はこちら。
冷蔵保存
すぐに飲むときなら冷蔵保存で大丈夫です。
コップに入っているときは、しっかりラップで包んで保存してください。
もしくは、密封できる容器に入れてしっかり封をしてから冷蔵庫に入れてください。
温度の変化を受けないようにするためにも、冷蔵庫のできるだけ奥の方に入れると良いでしょう。
冷凍保存
どうしてもすぐに飲み切ることができない時は、冷凍保存も良いですよ。
製氷機に入れて凍らせてから、ジップロックに入れ替えて保存すると便利です。
小分けにして保存しておきましょう。
飲むときは、自然解凍で大丈夫。
半解凍にすれば、シャーベットとして食べることもできて美味しいですよ。
夏の暑い時なんかに便利です。
解凍したものは、再冷凍することはできません。
必ず、飲む分だけ解凍するようにしてくださいね。
ミルクセーキの賞味期限はどれくらい？余ったときの保存方法は？のまとめ
ミルクセーキの賞味期限がどのくらいなのか、余った時の保存方法はどのようにしたら良いのかなど詳しくご紹介いたしました。
ミルクセーキは、市販のものは、メーカーによって様々です。
１年ぐらい持つものもありますよ。
買った時によく確かめておいてくださいね。
手作りのものは、消費期限と思っておきましょう。
当日中または次の日までしか日持ちしませんよ。
どうしてもの時は、冷凍保存することも可能です。
シャーベットやそのまま凍らせたまま食べても美味しいデザートにもなります。
上手に保存して美味しく飲んでくださいね。
ミルクセーキは、できるだけ作ったらすぐに飲み切るようにしましょう。
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