クリームブリュレの賞味期限は?日持ちはどれくらい?保存方法も!

クリームブリュレの賞味期限は?日持ちはどれくらい?保存方法も!

表面がパリッとしていて、内側がクリーミーなクリームブリュレ。

甘くてとても美味しいですよね。

市販のものも良いですが、自分で作っているという方も多いのではないでしょうか?

手に入ったらすぐに食べる分には問題ないのですが、たくさん作り過ぎてしまったり、たくさんいただいた時は、賞味期限が気になりますよね。

次の日も食べても大丈夫なのか、しばらく保存しておいても大丈夫なのかって。

今回は、クリームブリュレの賞味期限がどのくらいなのか、賞味期限が切れたものはいつまで食べても大丈夫なのか、腐るとどうなるのか、保存方法など詳しくご紹介いたします。

参考にしてみてくださいね。

クリームブリュレの賞味期限はどれくらい?

クリームブリュレの賞味期限はどのくらいなのでしょうか?

手作りのものの賞味期限

作った日から遅くとも次の日までに食べ切るようにしましょう。

  • 賞味期限: 1日から2日。
  • 冷凍保存: 2週間から3週間。

防腐剤など一切入っていないので、傷むのが早いですよ。

市販のものの賞味期限

市販のものは、メーカーによっても変わってきます。

例として

  • 三國推奨 北海道 クレームブリュレ ミルクブリュレセット: 製造日より90日(冷凍)
  • 古賀市クレームブリュレ(プレーン): 製造日より180日。(冷凍)
  • とろーりプリンの詰め合わせ クレームブリュレ: 冷凍で2週間、解凍後冷蔵で2日。

買った時にどのくらいの賞味期限になっているのかしっかり確認してくださいね。

どの日数も未開封の時に有効です。

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賞味期限切れのクリームブリュレはいつまで食べられる?

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賞味期限が切れたクリームブリュレはいつまで食べられるのでしょうか?

手作りのもの

消費期限と思っておく方が良いでしょう。

賞味期限が過ぎたものを食べるのはあまりお勧めできません。

市販のもの

賞味期限が記載されているものがほとんどなので、多少過ぎたとしても食べることができますよ。

余裕を持って日付が設定されています。

すぐに傷むことはありません。

ただし、ケーキ屋さんで作っているものや、メーカーによって消費期限となっている場合もあるので注意してください。

消費期限と記載されているものは、期限が過ぎたら食べることができません。

 

こんなコメントもありました。

 

どちらの場合でも、賞味期限が過ぎたものを食べるときは、食べる前にしっかりと傷んでいないかチェックしてから食べるようにしてくださいね。

ちょっとでも変だなぁって感じた時は、食べるのをやめて処分するようにしてください。

長時間常温に放置しておいた場合も要注意です。

見た目が変になっていなくても、菌が発生して潜んでいる可能性があるので気をつけましょう。

クリームブリュレって腐るとどうなるの?

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クリームブリュレが腐るとどうなるのでしょうか?

  • 変な臭いがしている。
  • 変な味がしている。
  • 酸っぱい味がする。
  • 変色している。
  • 分離している。
  • カビている。
  • 糸を引いている。
  • 粘りがあるような感じになっている。
  • 冷凍やけを起こしている。

というような感じになっていたら食べるのをやめて捨ててくださいね。

クリームブリュレが余ったときの保存方法は?

 

クレームブリュレが余った時の保存方法はどのようにしたら良いのでしょうか?

冷蔵保存

すぐに食べることができる場合は、冷蔵保存しましょう。

容器に入ったままラップをかけしっかり密封します。

そのまま冷蔵庫に入れましょう。

冷凍保存

すぐに食べられない時は冷凍保存すると良いですよ。

クリームブリュレが入っている容器の上にラップをします。

密封できる容器やジップロックなどに入れてから冷凍保存しましょう。

解凍方法

食べるときは、40度のお湯に容器ごと30分つけておきます。

半解答ぐらいになったらバーナーで焼き色をつけてあげると良いでしょう。

ぬるま湯につけて解凍することで美味しくいただけますよ。

必ず、食べる分だけ解凍してくださいね。

再冷凍することはできません。

注意しましょう!

クリームブリュレの賞味期限は?日持ちはどれくらい?保存方法も!のまとめ

クリームブリュレの賞味期限がどのくらいなのか、日持ちがどれくらいなのか、保存方法はどのようにしたら良いのかなど詳しくご紹介いたしました。

クリームブリュレは手作りの場合、冷蔵庫で1日から2日、冷凍庫で2週間から3週間となっています。

市販のものは、メーカーによって様々で、冷蔵か冷凍かでもだいぶ違ってきます。

2日から180日までと幅広いですよ。

買った時によく確かめておいてくださいね。

手作りのものも冷凍保存することができます。

すぐに食べ切れない時は、冷凍保存しておくと良いですよ。

時間がたつにつれて味や風味も落ちていきます。

冷凍だからと安心しないでなるべく美味しいうちに早めに食べるようにしましょう。

美味しいクリームブリュレ、上手に保存して最後まで堪能しくださいね。

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