ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

お菓子や料理などによく使用されるココナッツパウダーですが、ココナッツミルクと違って粉末状になっているので保存や使用感も手軽さがありますよね。

そんなココナッツパウダーですが、割と日持ちするイメージがありますが、実際はどのくらい持つでしょうか。

長くもて色々な料理に使えるので良いですよね。

そこで、今回はココナッツパウダーの賞味期限や正しい保存方法をご紹介していきます。

ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?

ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

ココナッツパウダーの賞味期限ですが、未開封の場合と開封後では変わってきます。

それぞれみていきましょう。

未開封の場合の賞味期限

未開封のココナッツパウダーは1年ほどの日持ちとなっています。

ココナッツパウダーは乾燥されているので、比較的長く日持ちします。

ただし、いくら長く持つといっても正しく保存しないと期限が来る前にダメになってしまうこともあるので、注意するようにしましょう。

 

開封後した場合の賞味期限

開封したあとのココナッツパウダーは、1ヶ月程度の日持ちとなっています。

未開封のときに比べるとグッと短くなってしまうので、出来るだけ早めに使いきるようにしましょう。

 

賞味期限切れのココナッツパウダーはいつまで使える?

ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

賞味期限の切れてしまったココナッツパウダーですが、実はすぐにダメになると言うことは少ないでしょう。

特に未開封で正しく保存していればよりその可能性が高いでしょう。

もともとココナッツパウダーは乾燥している状態なので、傷みにくいとはされています。

どのくらい期限が過ぎても大丈夫かという目安ですが・・・

未開封の場合・・・1ヶ月程度

 

開封後の場合・・・1週間程度

上記日数程度は、使用出来る可能性が高いですが、あくまでも目安ですので使用するときには必ず確認したうえで自己責任で御願いします。

ココナッツパウダーって腐るとどうなるの?

ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!

ココナッツパウダーは乾燥しているので、比較的すぐにダメになることは少ないですが、完全に腐ってしまうとどのような状態になるでしょうか。

腐ってしまったココナッツパウダーの状態

・カビが生える

 

・虫が沸く

 

・ベトベトする

 

・湿気る

 

・鼻をつくようなニオイがする

 

・変色する

 

・酸っぱい味や舌がピリピリする

などの状態が見られます。

ココナッツパウダーは特に開封してしまうと、性質的に湿気がこもりやすくカビが生えてしまったり、他の食品などのニオイを吸湿してしまうようなことがあります。

また、甘いニオイや味がするので、上手に保存しないと虫が沸いていたなんてこともあります。

見た目にもわかりやすいと思うので、少しでもおかしいと思った時には食べずに破棄するようにしてくださいね。

ココナッツパウダーの正しい保存方法は?

ココナッツパウダーの正しい保存方法ですが、基本的に常温または冷凍での保存となります。

未開封、開封後に分けてその方法をみていきましょう。

未開封の保存方法

未開封の場合には、常温保存が基本的な保存方法となります。

未開封であればパッケージのまま保存が可能です。

保存は、常温で大丈夫ですが直射日光や風通しの良い冷暗所に置きます。

暑いところにおいておくと品質が低下してしまうので注意してくださいね。

 

開封後の保存方法

開封後は、冷暗所または冷凍保存が出来ます。

ちなみに、冷蔵庫へいれて保存した方が良いのではと思ってしまいますが、冷蔵庫での保存はあまりオススメできません。

というのも、ココナッツパウダーを冷蔵庫へ入れてしまうと急激な温度変化で内部に水滴ができてカビが発生してしまったり、塊が出来てしまったりします。

また、先ほど上記でお話ししましたが、ニオイを吸湿しやすい性質を持っているので他の食品のニオイなどが移りせっかくの甘くて良い香りが消えて嫌な思いをすることがあります。

ですので、冷蔵庫での保存はやめましょう。

常温での保存の仕方

①密閉出来る容器を用意する

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②ココナッツパウダーを容器に移す

③食品用乾燥剤を中に入れる

④しっかり蓋を閉めて冷暗所に保存して完成

冷凍での保存の仕方

①ココナッツパウダーを小分けにしっかりとラップ包む

②包んだものをジップロックなどの密閉袋に入れてしっかり空気を抜き封をする

③金属トレーの上にのせて冷凍庫へ入れる

④急速モードなければ通常モードで冷凍開始して完成

解凍方法

凍らせたココナッツパウダーは解凍せずにそのまま使うことが出来ます。

ただ、少し塊があることがあるので、その時には常温で少し置いたあとに軽く手でほぐして使用すれば問題無く使うことが出来るでしょう。

 

ココナッツパウダーの賞味期限はどれくらい?保存方法や腐るとどうなるかも調査!のまとめ

ココナッツパウダーの賞味期限などご紹介しました。

・未開封の場合の賞味期限は1年

・開封後の賞味期限は1ヶ月

 

腐ってしまったココナッツパウダーの状態

・カビが生える

・虫が沸く

・ベトベトする

・湿気る

・鼻をつくようなニオイがする

・変色する

・酸っぱい味や舌がピリピリする

 

・保存は未開封なら冷暗所、開封後は冷暗所または冷凍

ココナッツパウダーは、比較的長く日持ちしますが、開封してしまうと期限は短くなってしまうので正しく保存して早めに使い切るようにしてくださいね。

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